miércoles, 12 de enero de 2011

¿Cuales son los tipos de dietas más populares en la sociedad?

Gráfico/8/:

Gráfica/7/

Gráfica/6/:

Gráfica/5/:

Gráfica/4/:

Gráfica/3/:


Gráfico/2/:

Gráfica/1/:

Gráfica siete:

Gráfico seis:

Gráfico cinco:

Gráfico cuatro:
Gráfica tres:

Gráfico dos:



Gráfica uno:




1.-) Presentación del grupo:
Hola somos el grupo formado por:
Yaiza Torres. 4ºB.
Henar Bueno. 4ºB.
Maria Beltrán. 4ºD.
La presentación ya está realizada en el otro trabajo "¿Cómo afecta la mala alimentación y la falta de sueño al rendimiento escolar?"

2.-) Justificación del tema:
Hemos elegido el tema de las dietas porque creemos que mucha gente en la sociedad ha seguido algún tipo de ella, por tanto, es un buen tema para realizar una encuesta que es lo que se tiene que centrar el trabajo de esta evaluación, como ya trabajamos sobre ello vamos a investigar si las personas que siguen una dieta están más tristes que una persona que no la sigue.
Después de leer este trabajo sabrás que dietas son buenas y cuales son malas.
Esperamos que os guste.

3.-) Descripción:

a.-) Planteamiento de la pregunta o problema de investigación:
¿Cuales son los tipos de dietas más populares en la sociedad?

b.-) Objetivos:
En esta evaluación pretendemos saber e informar cuál es el mejor tipo de dieta y porque estamos más deprimidos cuando seguimos una de éstas.
Queremos que sepais que no todas las dietas son buenas ya que si son para adelgazar o engordar, tienen que ser progresivas, no se puede cambiar de un día para otro.

c.-) Metodología:
Hemos realizado una encuesta a algunas personas de esta clase, gente de la calle y gente en centros de salud.
Tambien hemos preguntado a medicos y a dietistas para que nos informen sobre los diferentes tipos de dietas.

d.-) Resultado y estrategias de comunicación:
Una dieta es la pauta que una persona sigue en el consumo habitual de alimentos. Etimológicamente la palabra «dieta» proviene del griego dayta, que significa ‘régimen de vida’. Se acepta como sinónimo de régimen alimenticio, que alude al ‘conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente’.

Si seguimos una dieta, podesmos sufrir gastritis, es una inflamación de la mucosa del estómago producida por un exceso de acidez, que viene dado por diferentes causas una de ellas es la dieta inadecuada. Por tanto, si seguimos una dieta debe de ser la indicada por un especialista que se adapte a nuestras necesidades y que no nos afecte negativamente sino que solamente influya en lo que queremos.

Desde el punto de vista nutricional, hay dietas basales o básicas y dietas terapeúticas:
las diestas basales son aquellas en las que no se realizan cambio en los nutrientes o en la energía, las siguen las personas sanas, y las dietas terapeúticas son aquellas en las que se alteran los nutrientes o la energía y son aquellas que se siguen cuando se tiene una enfermedad o una situación patológica; estas se dividen en grupos:
-dietas modificadas en energía.
-dietas modificadas en proteínas.
-dietas modificadas en carbohidratos.
-dietas modificadas en fibra alimentaria.
-dietas modificadas en elementos minerales.

Todas ellas las explicaremos a continuación. Y una de las preguntas de la encuesta será: ¿que tipo de dieta ha seguido usted?

Dietas modificadas en energía
normalmente se realiza una restricción en la cantidad de energía aportada en la dieta (dietas hipocalóricas). Son las dietas que se aplican en situaciones de sobrepeso y obesidad.

Dietas modificadas en proteínas
Pueden aportar mayor cantidad de proteínas que las recomendadas para las personas sanas (dietas hiperprotéicas), estando indicadas en situaciones de malnutrición (bajo peso, anorexia, etc.), o aportar menos cantidad (dietas hipoprotéicas), destinadas a ciertas enfermedades renales. Un tipo especial de estas dietas es la dieta sin gluten, específica para la enfermedad celíaca.

Dietas modificadas en carbohidratos
Cuando se restringe la cantidad de carbohidratos, se genera una situación de cetosis, como en las dietas cetogénicas. Están señaladas en ciertos casos de epilepsia o de obesidad mórbida. En otros casos se incluyen alimentos atendiendo al tipo de carbohidrato, de manera que se obtengan dietas de bajo índice glucémico.

Dietas modificadas en fibra alimentaria
Pueden ser con altos contenidos en fibra (dieta alta en fibra), indicadas en aquellos casos en los que hay reducción de la motilidad intestinal, o pueden ser con bajos contenidos de fibra (dietas sin residuos), señaladas para situaciones previas a una intervención quirúrgica o a una prueba de exploración.

Dietas modificadas en elementos minerales
En el caso de que se reduzca de forma importante la cantidad aportada de sodio (bien eliminando la sal común o bien aportando alimentos pobres en sodio) se tiene la dieta hiposódica. Se prescribe en algunas enfermedades renales y en ciertas cardiopatías (hipertensión arterial).

Primera Encuesta:
Realizada a 25 personas.
- Edad
la edad de esta encusta es entre 15 y 18 años debido a que ha sido realizada en clase y las edades de nuestros compañeros son entre 15 y 18.

6o% tienen 15 años.
24% tienen 16 años.
8% tienen 17 años.
8% tienen 18 años.


Gráfica uno.



- ¿Has seguido algún tipo de dieta?

64% no ha seguido ningún tipo de dieta
36% si ha seguido dieta será con el tanto por ciento que trabajemos a continuación, el resto de las preguntas.

Gráfica dos.


- Sexo.

56% son mujeres.
44% son hombres.


Gráfica tres.


- ¿Cual?

22% no comer
45% quitar excesos.
11% comer menos dulces.
11% comer menos proteinas.
11% comer menos calorias.

Gráfico cuatro.

- ¿Cuánto tiempo la has llevado a cabo?

11% 2 años.
22% 1 año.
11% 8 meses.
11% 4 meses.
11% 3 meses.
34% 1 mes.

Gráfico cinco.



- ¿Con que finalidad?

89% adelgazar.
11% problemas de salud.

Gráfico seis.

- ¿Te funcionó?

100% sí

Gráfico siete.




Segunda Encuesta


Esta encuesta la hemos realizado en la calle , pero nos hemos centrado en la edad de los 17 años; a continuación la encuesta con los datos y al principio del trabajo las gráficas.

- Sexo:

40% hombres.
60% mujeres.

Gráfica/1/

- ¿Has hecho alguna dieta?

48% sí
52% no
Gráfico/2/

- Voluntad propia o médicos:

58% voluntad propia.
42% médicos.

Gráfica/3/

-Época del año.

66% otoño
8% invierno
18% verano
8% primavera

Gráfico /4/

-¿Cambió tu humor?

75% no
25% sí

Gráfica/5/

-Tipo de dieta:

58% adelgazar
25% salud
17% engordar

Gráfica/6/

-¿Acabaste contento y con resultados?

83% si
17% no

Gráfica/7/

-¿Probarías otras dietas?

95% si
5% no

Gráfica/8/

e.-) Conclusión o resumen:
debido a las estadísticas creemos que las dietas más populares son las de adelgazar, y esto se debe a que la gente no está contenta con su cuerpo, tambien creemos que para ser edades tan jóvenes hay un numeroso grupo de personas que ha seguido dieta.
Hay otra cosa que nos ha llamado la atención y es que el mayor numero de personas empiezan las dietas en otoño la época en la cuál empieza el colegio, por tanto, se plantean mejorar para entrar bien al nuevo curso.
4-) Bibliografía:
-Wikipedia
-Diario Médico.
-Centros de salud.
-Enciclopedia El País.
-Dietistas



* sentimos que los gráficos estén arriba no nos ha sido posible colocarlos dónde deberían ir.













1 comentario:

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.